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DESCRIPTIF
Tous les sens sont en éveil lors de la dégustation. Vous découvrirez le mécanisme d’action de chacun de vos sens. Vous dégusterez des thés de couleurs et de provenances différentes. Vous prendrez ainsi conscience du rôle que joue le goût, mais aussi l’odorat, le toucher, la vue et l’ouïe. Toute sensation devient d’autant plus forte qu’elle est identifiée et verbalisée. C’est pourquoi exprimer ce que l’on ressent est une phase essentielle de la dégustation. Après avoir identifié́ les grandes familles d’odeurs que l’on retrouve dans le thé, vous pourrez ainsi réaliser la grande diversité́ organoleptique et particulièrement olfactive que ce magnifique produit nous propose.
Intervenant : Carine Baudry, Tea expert
Modalité pédagogique : En présentiel
Cible : Tout public
Prérequis : Avoir fait l’atelier La Plante ou un autre atelier similaire
Durée : 2h30
Lieu : Centre de formation de Paris, l’atelier nunshen, 4 rue Tronchet Paris 8
Tarif : 49€ TTC
Date programmée : samedi 23 mars 2022 de 10h à 12h30
Demande d’inscription : ici
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