Au cœur de nos compétences, La QuintEssence propose son expertise au service de vos besoins :
* L’évaluation sensorielle : elle nourrit la description du produit avec un vocabulaire sensoriel roches en odeurs, sensations, textures…Emprunter le chemin ses sens vous offre un moyen inédit et passionnant pour définir votre positionnement marketing et enrichir votre communication (outils marketing et commerciaux, supports PLV, dossiers de presse…)
* La mise au point et le développement de nouveaux produits et de recettes : Grâce à sa maitrise de l’équilibre sensoriel, son savoir faire dans le domaine des arômes, La QuintEssence vous assiste à la création de nouveaux produis et de nouvelles recettes. Une connaissance approfondie des produits alimentaires offre la possibilité d’explorer de nouveaux univers gastronomiques dans un juste équilibre des arômes.
* Le conseil en accord culinaire : La QuintEssence vous assiste dans l’élaboration d’accord mets –boissons, de diners, la constitution d’une carte avec toujours la promesse d’une synergie étonnante.
* L’accompagnement au développement marketing et communication : La QuintEssence intervient à vos côtés en explorant votre langage sensoriel afin de mieux mettre en valeurs vos produits.
Notre champ d’intervention est large dans l’univers de la gastronomie thé et infusions, café, vins et spiritueux, huile d’olive et miel, produits laitiers et fromages, épices.
Contactez nous à contact@la-quintessence.com
NOS INTERVENTIONS RÉALISÉES :
